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बियॉन्ड मीट ने अमेरिका में प्लांट-आधारित उत्पादों के लिए सामान्य भूख में टेल-ऑफ के किसी भी सुझाव को खारिज कर दिया है क्योंकि वहां तीसरी तिमाही की बिक्री में गिरावट आई है।
अमेरिका में बिक्री तीन महीनों में 2 अक्टूबर तक खुदरा और खाद्य सेवा में गिर गई, जबकि अंतरराष्ट्रीय बाजारों में मांग बढ़ी। लेकिन सीईओ एथन ब्राउन ने सुझाव दिया कि मांस-मुक्त की भूख में किसी भी संरचनात्मक मुद्दे के बजाय उपभोक्ता मांग में कमी “ठहराव” के लिए नीचे थी।
कैलिफ़ोर्निया स्थित बियॉन्ड मीट भी रिकॉर्ड दूसरी तिमाही में आ रहा था, जब वैश्विक बिक्री US $ 149m तक पहुँच गई। कल (10 नवंबर) की रिपोर्ट की गई नवीनतम तिमाही के लिए शुद्ध राजस्व $106.4 मिलियन था, एक साल पहले की इसी अवधि की तुलना में 12.7% की वृद्धि।
हालाँकि, अमेरिका में तीसरी तिमाही का राजस्व 13.9% गिरकर $67.5 मिलियन हो गया, खुदरा में 15.6% और खाद्य पदार्थों से 7.3% की गिरावट आई। ब्राउन ने कहा कि बियॉन्ड मीट को कोविड -19 में वृद्धि, श्रम की कमी और आपूर्ति श्रृंखला की बाधाओं और “अत्यधिक परिवर्तनशील मांग” से चुनौतियों का सामना करना पड़ा।
सीईओ ने विश्लेषकों के साथ एक अनुवर्ती कॉल के दौरान कहा: “मेरे विचार में कोई संकेत नहीं है कि इस तिमाही की दूसरी तिमाही में राजस्व के रिकॉर्ड तिमाही से बाहर आने से हमारे उत्पादों के प्रति उपभोक्ता मानसिकता में कुछ मौलिक परिवर्तन हुआ है।
उन्होंने कहा, ‘मुझे नहीं लगता कि कोई सेक्टर इश्यू है या कोई सेगमेंट इश्यू है। हम समग्र वार्षिक राजस्व के मामले में साल-दर-साल मजबूत वृद्धि देखना जारी रखते हैं। और अगर आप 2022 और वहां हम जो काम कर रहे हैं, उसे देखें, तो मुझे लगता है कि जो हो रहा है उसे लेकर हमारी कंपनी में जबरदस्त उत्साह है।
“और इसलिए यह एक तरह का विराम है। और अगर महामारी और श्रम के मुद्दे और आपूर्ति श्रृंखला के सामान में हस्तक्षेप नहीं होता, तो मुझे लगता है कि यह तिमाही काफी अलग होती। ”
बियॉन्ड मीट का अंतरराष्ट्रीय राजस्व नवीनतम तिमाही में बढ़कर 38.9 मिलियन डॉलर हो गया, जो एक साल पहले की तुलना में 140% से अधिक की वृद्धि है। अमेरिका के विपरीत, रिटेल 168% चढ़ गया और आउट-ऑफ-होम चैनल के माध्यम से राजस्व में 117% की वृद्धि हुई।
नतीजों से पहले कंपनी ने डाउनग्रेड पिछले महीने इसकी तीसरी तिमाही की बिक्री आउटलुक, एक कारक का हवाला देते हुए “खुदरा ऑर्डर में कमी जो एक कनाडाई वितरक से अपेक्षा से अधिक समय तक बनी रही”।
अटकलें तेज हो गईं कि उत्तरी अमेरिका में पौधे आधारित मांस उत्पादों की भूख कम हो रही है, जब कनाडा के सहकर्मी मेपल लीफ फूड्स, जो पशु-आधारित प्रोटीन में भी लगे हुए हैं, एक समीक्षा शुरू की इसके संचालन का।
फील्ड रोस्ट और लाइटलाइफ ब्रांड के मालिक के अध्यक्ष और सीईओ माइकल मैक्केन ने कहा, “हम प्लांट-आधारित प्रोटीन श्रेणी के प्रदर्शन में एक उल्लेखनीय मंदी देख रहे हैं, जो उद्योग द्वारा अपेक्षित अत्यधिक उच्च विकास दर में प्रणालीगत बदलाव का सुझाव दे सकता है।” पिछले सप्ताह।
बियॉन्ड मीट ने $ 85m से $ 110m की वर्तमान चौथी तिमाही के लिए एक राजस्व दृष्टिकोण प्रदान किया, जिसका अर्थ है कि 20% की गिरावट या तीसरी तिमाही की संख्या से 3.3% का लाभ।
“2021 की शुरुआत में हमारी अपेक्षाओं के सापेक्ष तीसरी तिमाही के लिए शीर्षक यह है कि यह एक कठिन परिचालन वातावरण था, अत्यधिक परिवर्तनशील मांग, Q2 रिट्रीट को दर्शाती है और फिर Q3 डेल्टा संस्करण के रूप में कोविड का फिर से उभरना।
ब्राउन ने कहा, “कुछ ग्राहकों के साथ-साथ हमारी अपनी सुविधाओं और अन्य उच्च प्रभाव वाली आपूर्ति श्रृंखला व्यवधानों को प्रभावित करने वाली निरंतर श्रम की कमी तिमाही में विशेषता वाली चुनौतियों में से एक है।”
“सामूहिक रूप से, इन श्रम मुद्दों ने संचालन में जटिलता को जोड़ा और कुछ आदेशों को भरने की हमारी क्षमता को प्रभावित किया।”
