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मैक्सिकन बेकरी की दिग्गज कंपनी ग्रुपो बिम्बो ने 2050 तक शुद्ध शून्य कार्बन उत्सर्जन के लक्ष्य तक पहुंचने के लिए प्रतिबद्ध किया है।
दुनिया के सबसे बड़े बेकरी व्यवसाय के रूप में प्रतिष्ठित कंपनी ने कहा कि इस प्रतिबद्धता की दिशा में रोडमैप को “ध्यान से परिभाषित” किया गया है।
बिम्बो की प्रतिबद्धता की घोषणा COP26 जलवायु परिवर्तन शिखर सम्मेलन के साथ मेल खाती है, जिसका आयोजन यूके में किया जा रहा है।
समूह ने कहा कि उसने शुद्ध शून्य की दिशा में तीन मध्यवर्ती लक्ष्यों की पहचान की है: 2025 तक स्कोप 2 उत्सर्जन को समाप्त करना, साथ ही 2030 तक स्कोप 1 के 50% और स्कोप 3 के 28% को कम करना।
तीन स्कोप कार्बन उत्सर्जन के विभिन्न स्तरों को वर्गीकृत करने के तरीके हैं जो एक कंपनी अपने संचालन और इसकी व्यापक मूल्य श्रृंखला में बनाती है।
बिम्बो ने कहा कि इसकी शुद्ध शून्य प्रतिबद्धता “सभी गतिविधियों में सभी क्षेत्रों को कवर करते हुए, अपनी संपूर्ण मूल्य श्रृंखला के लिए उत्सर्जन पर विचार करती है”।
इसमें 100% नवीकरणीय ऊर्जा पर स्विच करना, कम कार्बन लॉजिस्टिक्स और वाहनों की ओर बढ़ना, ऊर्जा दक्षता रणनीतियों को लागू करना और तकनीकी नवाचार के माध्यम से अपने उत्सर्जन को कम करने में आपूर्तिकर्ताओं और भागीदारों का समर्थन करना शामिल है।
बिम्बो ने दावा किया कि उसका शुद्ध शून्य प्रतिज्ञा “महत्वाकांक्षी लक्ष्यों” की श्रृंखला में से पहला है जिसे उसने एक नए स्थिरता मंच के माध्यम से परिभाषित किया है।
ग्रुपो बिम्बो के चेयरमैन और सीईओ डेनियल सर्वितजे ने कहा: “मुझे गर्व है कि ग्रुपो बिम्बो संयुक्त राष्ट्र के सतत विकास लक्ष्यों में योगदान देना जारी रख सकता है और सक्रिय रूप से ग्लोबल वार्मिंग के हानिकारक प्रभावों को सीमित करने के तरीकों की तलाश कर रहा है।
“हमारे नए स्थिरता मंच को दीर्घकालिक महत्वाकांक्षी लक्ष्यों के साथ परिभाषित किया गया है जो एक बेहतर दुनिया को पोषित करने के लिए हमारे उद्देश्य से घनिष्ठ रूप से जुड़े हुए हैं।
“ग्रुपो बिम्बो सामाजिक और पर्यावरणीय पहलों पर एक लंबे ट्रैक रिकॉर्ड के साथ एक कंपनी है, जैसा कि हम अपना नया मंच लॉन्च करते हैं, हम अपनी समग्र व्यापार रणनीति के साथ स्थिरता को पूरी तरह से एकीकृत करने की दिशा में आवश्यक कदम उठा रहे हैं और सार्वजनिक रूप से भविष्य को सकारात्मक रूप से प्रभावित करने के लिए प्रतिबद्ध हैं।”
पिछले सप्ताह, व्यवसाय ने दो नए अधिग्रहणों का खुलासा किया – the अमेरिकी पॉपकॉर्न निर्माता पॉपकॉर्नपोलिस की खरीद और एक चाल भारत की बेकरी कंपनी किट्टी ब्रेड खरीदें.
